• BIST 9274.16
  • Altın 2248.4
  • Dolar 32.144
  • Euro 34.8499
  • İzmir 14 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Antalya 11 °C
  • Ankara 11 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Şubat 2024 60'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ocak 2024 59'ncu Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin ARALIK 2023 58'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Şubat 2024 60'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ocak 2024 59'ncu Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin ARALIK 2023 58'ncı Sayısı Yayında 

MİSİNA’NIN UCUNDA LEZZET VAR

MİSİNA’NIN UCUNDA LEZZET VAR
Dalyan'daki Misina Restaurant'ın 5-15 Mart arasında düzenlediği “Kars Kazı” haftası, yemek severlerin bu özel lezzeti orijinal tarifine göre tatmasını sağlayacak

TURİZMİN SESİ


Suat Yılmaz “Ardahan'da yaşarken bir misafir geldiğinde hemen bir kaz kesilir, yemeği yapılırdı. Ben de aileme kaz yemeklerinde yardımcı olurdum. Bizim evde hâlâ sık sık kaz yemeği yapılır” Yılmaz yemeklerin gerçek yöresel tatları yansıtmasını annesinin tariflerine ve aşçılarının Ardahan'dan oluşuna bağlıyor.

Kazların yöreden gelmesinin de çok önemli olduğunu belirten Yılmaz, Kars-Ardahan bölgesinde kazların tamamen doğal yollarla, hiç yapay yem verilmeden beslendiğini söylüyor.

 

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21