Gastro Araklı: Tatlar ve Turizm Aynı Sofrada

TURİZMİN SESİ

Trabzon’un Araklı ilçesinde düzenlenen “Gastro Araklı Yerel Lezzetler Etkinliği”, yöresel tatları turizmle buluşturdu. “Geçmişten Geleceğe Trabzon Gastronomisi” programı kapsamında Bayrak Cafe Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilen buluşmada gastronomi, sağlıklı beslenme ve turizm başlıkları ele alındı.

Etkinliğin açılışında konuşan Araklı Belediye Başkanı Dr. Hüseyin Avni Coşkun Çebi, “Çok güzelsin Araklı’m” diyerek festivali başlattı. Şef Akif Budak’ın sunumlarıyla Karadeniz’in zengin sofra kültürü sahneye taşındı.Başkan Çebi, beslenmenin yaşam kalitesindeki önemine dikkat çekerek, “Hastanelerimiz hastalarla değil, hatalı yaşam biçiminden doğan suçlularla dolu. Üç öğün yeme kültürü sanayileşmenin dayatmasıdır. Sağlık için beslenmeyi sadeleştirmeliyiz,” ifadelerini kullandı. Fazla kilonun özellikle kalp sağlığı üzerindeki etkilerine değinen Çebi, yerel mutfağın sağlıklı yaşamla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Araklı’nın önümüzdeki yıllarda Trabzon’un stratejik turizm noktalarından biri olacağını belirten Çebi, Araklı–Bayburt yolunun tamamlanmasıyla ilçenin turizmde iddialı bir konuma ulaşacağını söyledi. Gezi parkurları ve eğlence alanlarını kapsayan projelerin planlandığını açıklayan Çebi, “Önümüzdeki altı ay içinde bütün Türkiye’nin görmek isteyeceği bir alanı hayata geçireceğiz. Turizmin kalbini Araklı’da attıracak proje için imzayı çok yakında atıyoruz,” dedi.Altyapı ve üstyapı yatırımlarıyla ilçenin modern bir kent haline getirileceğini ifade eden Başkan Çebi, “Araklı, en iyilerin yaşadığı yer olacak. On yıl sonra Araklı’dan arsa almak çok daha zor olacak,” sözleriyle ilçenin gelecekteki değerine dikkat çekti. Turizm yatırımları ve ulaşım projeleri tamamlandığında Araklı’nın yaşam standartlarının yükseleceğini belirten Çebi, ilçeyi elit bir yaşam merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini söyledi