Bilal İnci’nin oğlu Murat İnci Kavacık’ta İzmir çöp şiş restoranı zinciri kurdu. Bilal İnci Bodrum’da dostlarlarıyla birlikte ocakbaşı tarzında bir restoran kurar. Eş dost toplanınca Bilal İnci tarafından mangal başında enfes lezzetlerle buluşurlar. Bodrum’dan daha sonra İzmir’e taşınınca , çöp şişi tanır ve lezzetli gelir. Magalbaşı çöp şiş olarak değişir ve İzmir çöp şiş olarak yollarına devam ederler.Murat İnci Kacacık’ta açtığı İzmir Çöp Şiş restoranını Franchise ile büyüyecek.
İstanbul’da belli bölgelerde Pazar araştırması yapan Murat İnci, İstanbul büyük bir pazar ve İstanbul’da çöp şiş daha yeni yeni tanınıyor ve ilgi de oldukça iyi gözüküyor. Bizim çöp şişlerimiz bağımlılık yapıyor çok lezzetli o yüzden İstanbul’un belli yerlerinde Franchise ile büyüyeceğiz diyor.İzmir çöp şiş ve diğer et çeşitlerimizin yanında çömlek yoğurt, yayık ayran ve İzmir lokması da bulunmaktadır. Ege ezgileri eşliğinde klimalı salonunda yada bahçesinde, İzmir lezzetiyle buluşmak isteyenler için İstanbul'un Kavacık semtinde hizmetinizde.Ögle yemegi için alternatif bir mekan olan İzmir çöp şiş, Şirin bahçesi otopark sıkıntısı olamadan rahatça lezzet kervanına çıkacağınız enfes bir restoran. Yesilçam'in eski oyuncularindan Bilal İnci'nin fotograflariyla kaplı duvarları ile sizi eski günlere götürecek bir mekan.
Çöp şiş çeşitleri ağlıklı olan menüden meşhur izmir çöp şiş tavsiye ediliyor yanında közlenmiş soğanıyla birlikte. Lezzeti gayet güzel yanında gelen lavas,karamelize sogan ve bulgur pilavı da gayet başarılı. Masaya domates, salatalik, havuç, turp söğüşün yanında bol roka da geliyor. İnce ince lavaslar ve kocaman bir tabak pişmiş soğan izmir çöp şişin cilvesi. Lezzeti güzel damaklarda tadı kalıyor bir porsiyonu gayet doyurucu. Nezih, temiz, düzenli, en önemlisi de yemekleri gerçekten lezzetli bir mekan… Rahmetli türk sinemasi oyuncusu Bilal Inci'nin oğlunun açtığı mekânda Bilal inci'ye ait birçok film afişi görmeniz ve yemeğinizi eski türk filmi müziklerine doyarak yemeniz inanılmaz keyifli. Yemek sonrasi ikram edilen çaya sakin hayir demeyin, lokma tatlısının tadına bakmadan da dönmeyin. Afiyetler olsun …
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.