• BIST 104.106
  • Altın 272,174
  • Dolar 5,7642
  • Euro 6,3406
  • İzmir 19 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Antalya 19 °C
  • Ankara 13 °C
  • Turizmin Sesi Dijital Dergisi Ekim Sayısı 322 sayfa  okumanız dileğiyle
  • Turizm- Konaklama- Dernekler- Otomoto- Spor – Moda Dünyası- Sağlık Haberleri İçerikleriyle dopdolu 322 sayfa okumanız dileğiyle …
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos Sayısında Trabzon’da yer alan Sümela Manastırı’nı kapağımıza taşıdık 
  • Turizmin Sesi Dijital Dergisi Ekim Sayısı 322 sayfa  okumanız dileğiyle
  • Turizm- Konaklama- Dernekler- Otomoto- Spor – Moda Dünyası- Sağlık Haberleri İçerikleriyle dopdolu 322 sayfa okumanız dileğiyle …
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos Sayısında Trabzon’da yer alan Sümela Manastırı’nı kapağımıza taşıdık 

Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Lezzet Günleri’nde Hatay mutfağının meşhur lezzetleri tutkunlarıyla buluştu

Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Lezzet Günleri’nde Hatay mutfağının meşhur lezzetleri tutkunlarıyla buluştu
Hatay mutfağının yerel şefleri, meşhur lezzetleri, hünerli ellerinden çıkan benzersiz sunumlarıyla, Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Lezzet Günleri’nde unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı 

TURİZMİN SESİ


Birbirinden özel baharatları, tatlı, acı ve bol soslu lezzetleriyle Hatay mutfağı, 22-24 Ağustos tarihlerinde Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un gelenekselleşen yöresel Lezzet Günleri’nde lezzet tutkunlarıyla buluştu. Binlerce yıldır farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış, Türk, Arap ve Yörük mutfaklarıyla harmanlanmış muhteşem Hatay yöresel lezzetleri, yerli ve yabancı turistlere unutamayacakları bir deneyim sundu. Tüm malzemelerin yöresinden geldiği etkinlikte şefler, yetmiş farklı ve eşsiz sunumla tadı damaklarda bıraktı.

hapimag-sea-garden-resort-bodrum-lezzet-gunleri,.jpg“Yerel lezzetlerin ön plana çıkması gerektiğini düşünüyoruz”
Türk, Akdeniz ve Uzak Doğu mutfağı başta olmak üzere birçok alternatifi Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da bulmanın mümkün olduğunun anlatan Genel Müdür Kerem Demirkol, ülkenin her şehrinde öne çıkan birçok lezzet olduğunun altını çizdi. Genel olarak bu tatların tanındığını ancak Lezzet Günleri’nde yöre aşçılarının hünerlerini sergilediğini söyleyen Demirkol, ‘Yerel lezzetleri birçok tesis, farklı temalarla öne çıkarıyor. Biz de yerel lezzetlerin ön plana çıkması gerektiğini düşünüyoruz. Gelenekselleşen Lezzet Günleri’mizde Gaziantep ve Adana’dan sonra şimdi de Hatay mutfağını misafirlerimize sunduk. Gerekli olan tüm malzemeleri bölgesinden getirdik. Antakya’nın önemli aşçıları, Şefimiz Orhan Demirok ve ekibi ile birlikte hazırlayıp, pişirdiler. Müthiş bir sinerji oluştu ve ortaya bir lezzet şöleni çıktı.’ dedi. 

hapimag-sea-garden-resort-bodrum-lezzet-gunleri,-001.jpg70’e yakın farklı lezzet sunuldu
Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Executive Şefi Orhan Demirok ve Antakya Gastronomi Derneği Başkanı İbrahim Ünal Kahraman Antakya yemeklerini anlattığı Hatay Lezzet Günleri’nde 70’e yakın farklı lezzet sunuldu. 
Lezzet Günleri’nde ön plana çıkan yöresel tatların katılımcılar için eşsiz bir deneyim şansı olduğunu vurgulayan Demirok, sözlerine şu ifadelerle devam etti; ‘Antakya mutfağı kültürel bir miras. Birçok medeniyetin karması olan lezzetleri yörenin aşçılarıyla birlikte hazırladık. Yerli ve yabancı tüm misafirlerimiz için muhteşem manzaralar eşliğinde sofralarımızı kurduk. Yenilikçi dokunuşlarımızı Hatay’ın yerel sunumları ile birleştirdik. Üç gün boyunca devam eden programda akşam yemeklerinin yanı sıra sokak festivali ve A La Carte sunumları ile farklı restoranlarda da rengarenk görüntüler ortaya çıktı.’

hapimag-sea-garden-resort-bodrum-lezzet-gunleri,-002.jpg

Hatay mutfağının Unesco Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmiş dünyanın nadir mutfaklarından olduğunun altını çizen İbrahim Ünal Kahraman, ‘Bu farklı lezzetlerden oluşan lezzet yelpazesini Bodrum’da, yerli ve yabancı misafirlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz’ dedi. Bodrum’a farklı bir renk katan etkinliğe otel misafirleri dışında yüzlerce kişi katıldı. Yörenin en önemli aşçılarını, Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un şef ekibiyle bir araya geldiği festival tadındaki Hatay Lezzet Günleri, müzik, eğlence ve lezzetleriyle katılımcılardan tam not aldı.

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21