TÜRK ŞARAPLARI

Türk mutfağından içecekler üzerine bu sene bir çok kampanyalar ,tanıtımlar,seminerler düzenlenmeye başladı. Sıkça haberleri duyuyoruz. Türk kahvesi, Türk çayı, salep,Osmanlı şerbetleri, kımız derken tabii ki Anadolu topraklarından çıkan Türk şarapları için bir konferans olmaması düşünülemezdi. Uluslararası Dijital Şarap İletişimi Konferansı ( EWBC 2012 ) "nın beşincisi Türk Şarapları Platformu ( Wines of Turkey-WOT) ev sahipliğinde 9-11 Kasım 2012 tarihlerinde İzmir"de olacak.

WOT Direktörü Taner Öğütoğlu, konferansın yurt dışı ekibi Vrazon"dan Robert McIntosh,Ryan Opaz ve Gabriella Opaz "ın katıldığı basın toplantısında Source ( Kaynak ) temalı 2012 konferansı hakkında bilgi verildi.

WOT,Arcadia,Doluca,Gülor,Kavaklıdere,Kayra,Kocabağ,LA,Pamukkale,Sevilen,Suvla,Urla,Vinkara  ve Yazgan "ın bir araya gelmesi ile oluşturulmuş.

Şarabın kaynağı Türkiye"yi dünyanın en ünlü gurme yazarlarına tanıtacağız diyen Öğütoğlu, basın toplantısında sıkça istatistikler ve rakamlar üzerinden turizm ve şarap kültürünün bağlantısını anlatmaya çalıştı.

Robert McIntosh, Amerikalıların yeni şeyler denemeye olan merakından bahsedip Amerika sizin için iyi bir pazar dedi.

WOT Direktörü Taner Öğütoğlu,nisan –mayıs ayında İngiltere"de ünlü  perakende zincirlerine Türk şaraplarının gireceğini de açıkladı. Türk şaraplarının kalite algısı üzerinde çalıştıklarını ve hatta Türkiye hakkında kanaat önderlerinin eğitilmesi gerektiğini belirtti.

“Şarap , iyi bir kültür ateşesidir.” diyen Öğütoğlu, şarabın dışında yeme-içme kültürümüzün tanıtılmasını hedef olarak belirtti.

2011 yılında EWBC Brescia –İtalya"da yapılmış.Teması hikaye anlatma (Storytelling), katılımcı sayısı 216  ve katılımcı ülke sayısı 34 "müş. 2012 İzmir Source ( Kaynak) temalı konferansı hep birlikte gözleme şansımız olacak.WOT,Türkiye"nin önemli tanıtım elçilerinden biri oldu .