• BIST 1.542
  • Altın 442,399
  • Dolar 7,3985
  • Euro 9,0105
  • İzmir 10 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Antalya 9 °C
  • Ankara -3 °C
  • Turizmin Sesi Ocak 2021 23'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Aralık sayısı yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin KASIM sayısı yayında
  • Turizmin Sesi Ocak 2021 23'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Aralık sayısı yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin KASIM sayısı yayında

KIŞA GİRERKEN

KONUK YAZAR
Merhabalar, havalar sert yüzünü göstermeye çoktan başladı. Kış mevsimini tam anlamıyla yaşamaya başladığımız şu günlerde size kışın tüketilmesi gereken iki önemli gıdadan bahsetmek istiyorum. Kestane ve salep. 
 
Özellikle dışarıda çoğalmaya başlayan kestaneciler bana her zaman kışın geldiğini hatırlatmıştır. Kestane çok lezzetli olduğu gibi aynı zamanda çok fazla da besleyicidir. Tüketilirken dikkat edilmesi gerekir çünkü kalori değeri yüksektir. Potasyum, magnezyum, B1, B2, C, PP vitaminleri içeren kestanenin 100 gramında 200 kalori bulunmaktadır. Kestane kasları güçlendirir, kan dolaşımını hızlandırıp varis ve basurların gelişimini önler. Damar sertliği ve şeker hastalığından yakınanlar, kestaneyi ölçülü miktarda yemelidir. 
 
Salep, Türkiye’de Muğla, Kastamonu ve Isparta’da dünyada ise Yunanistan ve Fransa’da yetiştirilmektedir. Dünyada ise en büyük salep üreticisi ülkeler Yunanistan ve Fransa’dır. 
Salep; bağırsak çalıştırmaya, öksürük ve bronşitte, bağışıklık sistemini güçlendirmede faydalıdır. Müsilaj özelliği sayesinde dokular üzerinde yumuşatıcı etki yapar, dokunun üzerinde bir nevi geçici bir katman oluşturarak, dokuyu korur ve rahatlık verir. İçerdiği karbonhidrat ve şeker nedeniyle ölçülü tüketilmesi gerekmektedir. Diyabet hastalarının tüketmesi uygun değildir.
Yeni yıl yaklaşırken sağlık mutluluk ve neşeli günler dileklerimle herkesin afiyette olmasını dilerim.
 
 
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21