• BIST 3.448,93
  • Altın 1021.137
  • Dolar 18.5693
  • Euro 18.3601
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 14 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2022 43'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos  2022 42'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Temmuz 2022 41'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2022 43'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos  2022 42'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Temmuz 2022 41'nci Sayısı Yayında 

HOŞMU ERİM

CANAN ÖZGEN

Her yerin kendine özel bir öyküsü vardır. Bir rivayete göre, bir köyde askere giden evin erkeği, yıllar sonra evine döner.Sevinç ve mutlulukla eşini karşılayan kadın, ona yemek hazırlamak için mutfağa gider ve sofra kurmaya başlar.

Fakat evde hiçbir şey bulamaz.Ne yapsam diye düşünürken, evde süzülmüş peyniri alır ve hafif ateşte pişirir.İçine yumurta sarısı,şeker ve irmik(un)katarak pişirir.

 

Hazırlamış olduğu yemek mis gibi kokmaya başlar.Eşi beğenecekmi diye düşünürken,önüne koyar ve bekler.Hemen ardından ‘’HOŞMU ERİM’’diye sorar.Eşide gayet memnun bir şekilde ‘’HOŞ HOŞ” diyerek memnun olduğunu ifade eder.

Balıkesir’in bu meşhur tatlısı ‘’HÖŞMERİM’’ böyle anılmaya başlar.Eğer yolunuz düşerse yemenizi tavsiye ederim.

HÖŞMERİM  kadar tatlı ve huzurlu kalmanız dileğimle ….

Saygılar…

  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Yazarın Diğer Yazıları
    ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : +90 216 481 51 21