• BIST 1.114
  • Altın 456,226
  • Dolar 7,2563
  • Euro 8,5572
  • İzmir 26 °C
  • İstanbul 23 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 22 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin TEMMUZ  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin HAZİRAN  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin MAYIS  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin TEMMUZ  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin HAZİRAN  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin MAYIS  Sayısı Yayında 

TURKISH BAGEL DEĞİL, “SİMİT” adı sözlüğe eklendi

TURKISH BAGEL DEĞİL, “SİMİT” adı sözlüğe eklendi
Dünyanın en tanınmış dil bilgisi kitaplarının başında gelen Oxford İngilizce Sözlüğü, veri tabanına “Simit”i de ekledi

TURİZMİN SESİ


2000 yılından bu yana her 3 ayda bir yenilenerek internet üzerinden yayımlanan listenin yiyecekler bölümünde bu sene Türk mutfağına ait ürünlerin başında gelen 'simit' de yer aldı. Simit, Oxford Sözlükte; Türkiye menşeli, üzeri pekmez ve susama bulanarak halka şeklinde pişirilen bir çeşit ekmek, ya da buna benzer bir ekmek türü& tanımlamasıyla yer aldı. Simit kelimesinin ilk kez İngilizce'de 1836 yılında Amerikan delegelerinin yurt dışı görevleriyle ilgili yazıları içeren 'Missionary Herald' adlı kitapta geçtiği belirtildi. 'Simit'in ayrıca 1998 ile 2014 yıllarında popüler Food & Travel ve Guardian yayın organlarında geçtiği ifade edildi. Simit birçok İngiliz tarafından 'Turkish bagel' adıyla biliniyordu.

Konuyu değerlendiren Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Kavukcu, Simidin dünyada tanınmasını millî bir görev olarak gördüklerini belirterek, “Oxford sözlükte yer almasının haklı gururunu yaşıyoruz” dedi. Londra’dan Amsterdam’a, Mekke’den New York’a dünyanın 25 ülkesinin en işlek merkezlerinde Simit Sarayı mağazalarının bulunduğunu ifade eden Kavukcu, 2012 yılından bu yana “Simidi dünyaya tanıtmayı bir görev olarak bildik ve yurt dışında Turkish Bagel yerine Simit kelimesini kullandık. Oxford sözlükte doğrudan yer alması, çabalarımızın sonuç verdiğini gösteriyor”dedi. Kavukcu ayrıca 2 sene önce simidin Unesco nezdinde Dünya Kültürel Miras Listesi'nde yer alması için Kültür ve Turizm Bakanlığı’na başvurduklarını belirterek, “Bakanlık yetkilileri ile çalışmalarımız devam ediyor, Türkiye ürünlerinin markalaşması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.
 

Kaynak: Haber Kaynağı
Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeme İçme Sektörü Nasıl Normalleşir?29 Haziran 2020 Pazartesi 02:00
  • Oligark İstanbul Şehir Hayatının Stresinden Arındıracak27 Haziran 2020 Cumartesi 15:34
  • OCTO Yaza Hazır!24 Haziran 2020 Çarşamba 18:57
  • Portaxe’te güne keyifli bir başlangıç24 Haziran 2020 Çarşamba 11:58
  • BTA’da Menülere QR kodla ulaşılacak15 Haziran 2020 Pazartesi 23:43
  • Türk Gıda Kodeksi Bal Standardı Değişti!16 Mayıs 2020 Cumartesi 15:36
  • Muratbey Burgu ile AB kapısını araladı 11 Mayıs 2020 Pazartesi 12:09
  • Ülker 2020’nin ilk çeyreğinde  büyümeye devam etti07 Mayıs 2020 Perşembe 19:17
  • Ramazan ayında bağışıklık sisteminizi nasıl yükseltiriz 07 Mayıs 2020 Perşembe 19:07
  • Kebap Mantıyı Yendi07 Mayıs 2020 Perşembe 17:57
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : +90 216 481 51 21