• BIST 99.754
  • Altın 219,340
  • Dolar 5,3088
  • Euro 6,0351
  • İzmir 12 °C
  • İstanbul 12 °C
  • Antalya 14 °C
  • Ankara 8 °C
  • Kaya Demirer’in 5’inci Dönem TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi
  • Ankara’dan yurtdışı Frankfurt, Viyana Berlin ve Paris’e seferler başladı
  • Wings For Life, dünyanın 12 farklı noktasında aynı anda başlayacak 
  • Kaya Demirer’in 5’inci Dönem TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi
  • Ankara’dan yurtdışı Frankfurt, Viyana Berlin ve Paris’e seferler başladı
  • Wings For Life, dünyanın 12 farklı noktasında aynı anda başlayacak 

TÜRK KAHVESİ TADIMI VE EĞİTİMİ

TÜRK KAHVESİ TADIMI VE EĞİTİMİ
Kurukahveci Mehmet Efendi ile Şekerci Cafer Erol'un Fındıklı Türk Lokumu eşliğinde, "Türk Kahvesi Tadım eğitimi yapıldı

TURİZMİN SESİ


Okan Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm ve Otelcilik Bölümü tarafından, "Kurukahveci Mehmet Efendi" firmasından Sayın Hakan Özbek ve Sayın Levent Özden konuk edildi, Şekerci Cafer Erol'un Fındıklı Türk Lokumu eşliğinde, "Türk Kahvesi Tadım Eğitimi" konulu bir sunuş gerçekleştirmiştir.

- Türk Kahvenin tarihçesi,
- Türk Kahvesi,
- Türk Kahvesinin sosyal hayattaki yeri,
- Kahve üretimi ve tüketimi,
- Türk Kahve içimi ve pişirilmesi için gerekli aksesuarlar,
- Kahve üreten ülkeler ve markaları
- Kahve- Su -Likör- Kanyak ilişkisi
- Kahvenin servis edilme veya ikram tekniği,
- Teknolojik gelişmeler ve geleneksel Türk kahvesi pişirilmesine etkileri.
- Kahve tadımı,
- Kahve falı,kahve falınnın ortaya çıkışı ve fala bakılma gerekçesi.
- Pişirme sırları,
- Köpüğün sırrı, hakkında bilgi vermiştir. Öğrencilerden gelen soruları cevaplandırıldı.


Öğrencilerimiz arasında oldukça ilgi yaratan sunumunu tamamlayan Sayın Hakan ÖZBEK ve Sayın Levent ÖZDEN'e Üniversitemizce hazırlanan teşekkür plaketi, Yüksekokul Müdürümüz Sayın Prof. Dr. Jale AKMEL tarafından takdim edilmiştir.

  • Yorumlar 2
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : +90 216 481 51 21