RANİ PEYNİR ORGANİK

TURİZMİN SESİ

---

Hem cafe hem de peynir ve organik market olarak hizmet vermeye başlayan Rani doğal lezzetleri, ferahlığı ve hizmet kalitesiyle şimdiden meraklıların uğrak yeri oldu.

Rani' de bulunan sebzeler ve meyvelerin içinde doğanın sunduğundan başka hiçbir madde bulunmuyor.Taptaze meyveleri çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz… Yemek molanız için ister salata ister sandviç; içindeki herşey organik…

Tamamı organik ve mevsimine göre değişen sebze ve meyveler: Domates, biber, lahana çeşitleri, avokado, salatalık, patlıcan, soğan, fesleğen, elma, nar, portakal, mandalin, greyfurt, incir, fındık…Nohut, fasülye, bulgur, mercimek, pirinç,un… Siyah ve yeşil zeytin, zetinyağları, bal ve çay…Kurutulmuş sebze-meyveler ve baharatlar; kurutulmuş biber, kurutulmuş patlıcan, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, nane, kekik, keten tohumu, kimyon, acı pul biber…

Rani Çiftliği 1994 yılında Sezer Group tarafından Antalya Evrenseki Köyü'nde kuruldu. İlk yıllarında bir hobi olarak başlayan hayvancılık ve 4.5 dönümlük organik sera daha sonra Sezer Group Otelleri'ne yönelik üretim yapmaya başladı. Peynir üretimi ve organik sera bugün 6 dönümde, Avrupa standartlarının üzerinde üretim yapan bir çiftlik haline geldi.

Çiftlikte organik tarım ile birlikte, tamamen doğal beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerle gurme tatlar olan gouda, edam, maasdam, cheddar, emmenthal, mozzarella, parmesan gibi peynir çeşitleri de üstün kalite ile üretiliyor.

Rani Çiftliği'nde çevreye duyarlılık üretimin her adımında çok önemli… Rani Çiftlği, Türkiye'de arıtması olan tek çiftliktir. Sürekli denetim ve kontroller ile, 'çevreye saygı' felsefesinden taviz vermeyen ISO22000 belgeli Rani Çiftliği'nden gelenler, doğanın bize sundukları dışında maddeler içermez…İşte tüm bu doğal lezzetler Rani Çiftlği'nden sofranıza geliyor. Sezer Group Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Sezer “ Büyük Atatürk' ün belirttiği gibi

“Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur” felsefesinden hareketle çocuklarıma, torunlarıma ve insanımıza bir nebze de olsa kaliteli her türlü hormondan ve suni gübrelerden arınmış ekolojik yiyecek sunmak için Rani Çiftliğini büyütüp insanımıza hem örnek olmaya hem de ekolojik sebze, narenciye, ve meyve sunmaya başladık.” Diyor.

Avrupa Birliğinin sütteki kabul ettiği 100BİN bakteri miktarı Rani Çiftliğinin sütünde SIFIRDIR. Rani Çiftliği Türkiye' de arıtması olan tek çiftliktir. 1000 in üzerinde hayvan barındıran Rani Çiftliği yurt içinden ve yurt dışından Antalya' ya gelen yerli ve yabancı misafirlere örnek gösterilen tek çiftliktir.

Ayrıca Rani kurumsal kimliğine uygun olarak çevre ve doğaya karşı hassas. Kullanılan her türlü kağıt malzeme 100% geri dönüştürülmüş REPAP kağıdından üretiliyor.