.jpg)
Yaptığı organizasyonlar ile kısa sürede izmit halkının ve misafirlerinin beğenisi kazanan Ramada Plaza İzmit, gurur verici bir olaya daha imza attı. Bilindiği üzere otelde Executive Chief olarak görev yapan Naif Bağı, kendi camiasında başarıları ve yenilikleri ile tanınan ve duayen kabul edilen bir isim. Uzun yıllar KOÜ Derbent Meslek Yüksek Okulunda Mutfak Yönetimi ve Uygulamaları hocalığı ile Yiyecek-İçecek Üretim Planlama Koordinatörü olarak görev yapan Naif Bağı , ulusal ve uluslararası yarışmalarda pek çok altın madalya ve önemli derecelere sahip. Son olarak da Alanya da bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Altın Kepçe Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması’ na jüri başkanı olarak davet edildi.
3 gün süren, 912 usta şef ve 35 üniversite öğrencisi 9 kategoride hünerlerini sergiledi. İzmit’ e döndükten sonra yarışmayı değerlendiren Naif Bağı, ‘ Bu tarz organizasyonlar , kültürel mirasımız olan Türk Mutfağı ve Türk aşçılığının gelişimi için çok önemli. Dünya arenasında Türk Mutfağımızın, Anadolu’ nun eşsiz lezzetlerinden bahsettirecek, başarılı şefler yetiştiriyoruz. Ülke tanıtımımıza yani turizme katkı sağlamak için bu tür organizasyonlara ev sahipliği yapmak çok önemli. 2013 yılında hem kentimizin adını duyurmak, hem de Türk mutfağımızın lezzetlerini yaygınlaştırmak için üniversitemizle işbirliği yaparak , uluslararası yemek ve gastronomi yarışma projelerini hayata geçirmeyi planlıyoruz. Bunun için de tüm kamuoyunun desteğini bekliyoruz.’ Dedi.
Yarışmalarda dereceye girenlere, ödüllerini Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) Başkanı Yalçın Manav, Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu ve Ramada Plaza İzmit Executive Cheif Naif Bagi verdi. Yarışmaya jüri başkanı olarak davet edilen uluslararası jüri akreditesine sahip olan Naif Bağı ,Türkiye, Şili, Finlandiya, İtalya, Peru, Azerbaycan, Bolivya, Ukrayna ve Porto Riko'dan gelen şeflerle birlikte 3 gün süren yarışmada yemekleri tadarak dereceye girenleri belirlediler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.