Mehmet Yalçınkaya’dan Kavunlu Baklava

---

Eşsiz lezzetleriyle ve benzersiz sunumlarıyla herkesi kendisine hayran bırakan Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in ödüllü şefi Mehmet Yalçınkaya, Türk tatlılarının vazgeçilmezi, saray tatlısı baklavayı daha önce hiç tatmadığınız haliyle tatlı severlerin beğenisine sunuyor. Fındık, ceviz veya bademle hazırlanmasına alışık olduğumuz baklava Mehmet Yalçınkaya’nın mutfağında kavun ile buluşuyor ve ortaya ise hayır denmeyecek bir lezzet çıkıyor.

 

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala herkesin evde kolaylıkla hazırlayacağı farklı ve leziz tarif baklavalar arasında yeni favoriniz olacak. Ramazan’ın hemen ardından mideyi çok yormamak ve şeker dengesi bozmamak için Mehmet Yalçınkaya’nın püf noktası ise kavunlu baklavanın tarçınlı dondurmayla servis edilmesi. Kavunlu baklavayı mucidi Mehmet Yalçınkaya’nın mutfağından yemek isterseniz sizi Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’e bekliyoruz.