• BIST 2.443,77
  • Altın 975.604
  • Dolar 16.7259
  • Euro 17.4609
  • İzmir 36 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Antalya 38 °C
  • Ankara 26 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Haziran 2022 40'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Mayıs 2022 39'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Nisan 2022 38'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Haziran 2022 40'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Mayıs 2022 39'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Nisan 2022 38'nci Sayısı Yayında 

Master Of Cake İzmir'de  birinci belli oldu

Master Of Cake İzmir'de  birinci belli oldu
Pasta ve Çikolata profesyonellerini bir araya getiren 7.Uluslararası Master Of Cake- Pasta ve Çikolata Festivali  kapsamında gerçekleştirilen  yarışmada  festival birincilik ödülünü en yüksek puanı alan Ayfer Özer kazandı

TURİZMİN SESİ


Çiçek aranjmanı kategorisinde   yarışmaya katılan Pasta şefi Ayfer Özer, jüriden tam not aldı. İzmir Alsancak’ta bulunan Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi’nde 21-22 Mayıs 2022 tarihlerinde düzenlenen Master Of Cake- Pasta ve Çikolata festivalinde gerçekleştirilen Pasta yarışmasına  Türkiye,İran ve Azerbaycan gibi ülkelerden yaklaşık 200  pasta şefi başvurdu.
 
Her yıl farklı içeriklerle hazırlanan festivalde bu yıl ilk kez ekmek kategorisi de eklenerek yeni bir alan oluşturuldu. Festivalin ilk gününde yarışmaya başvuran pastaların teslim edildiğini ve jüri tarafından değerlendirildiğini söyleyen Master Of Cake Organizasyonu Genel Koordinatörü Zümra Uludoğan, yarışmaya başvuran eserlerin kategorisine göre teknik, sanatsal, görsel ve lezzet açısından puanlandırıldığına dikkat çekti. Festival jürisi Daniel Dieguez ( İspanyol Cake Art sanatçısı ve Öğretmeni), Dada Marcic ( Hırvatistan- Pasta Şefi) , Mine Ataman ( Ankara -Ekmek şefi), Fatih Çınar ( İstanbul- Ekmek Şefi), Muharrem Arıcı ( Ankara -Ekmek Şefi) , Hikmet Özdemir (Pasta Şefi), Ozan Güngör ( Aydın Adnan Menderes Üniversitesi -Öğretim Görevlisi) ve Pınar Barut'dan ( Kıbrıs -Doğu Akdeniz Üniversitesi -Öğretim Görevlisi) oluştu.

master-of-cake-izmir.jpg

Uluslararası Master Of Cake İzmir Festival Genel Koordinatörü  Zümra Köse Uludoğan'ın “herşeyin pastadan olduğu bir platform olarak nitelendirdiği festivalde, dünyaca tanınmış İspanyol Cake art-kek sanatçısı ve öğretmeni Daniel Dieguez ”Yüzüklerin efendisi filmi Orman devi Ent” karakterini 400 kilo çikolata  kullanarak  aslına uygun el işçiliği ile bir sanat eseri şeklinde yaptı. Çocuk etkinlikleri, atölyeler ve konserlerin yer aldığı festival boyunca günde 10 bin gevrek ikram edilidi. Katılımcı firmalardan Katsan çikolata pasta şefleriKadir Pehlivan, Ergun Güner ve İsa Divleli tarafından ilk gün 750 kişilik  orman meyveli yığma pasta yapılırken, ikinci gün ise İzmir'in kurtuluşunun 100.yıldönümü adına 500 kişilik çikolatalı pasta yapılarak ziyaretçilere dağıtıldı. Altınmarka Çikolata şefi Ekrem Aycı ise çikolata yapımına dair yaptığı sunumda ziyaretçilere bilgi verdi ve tadım yapıldı.Festival etkinliklerinde Sosyal sorumluluk projesi kapsamında İzmir Aşçılar Derneği tarafından organize edilen  Down Sendromlu çocuklar tarafından sunulan defile  renkli görüntülere sahne oldu.

Uluslararası Master Of Cake İzmir Festival Genel Koordinatörü  Zümra Köse Uludoğan, “36 firmanın katıldığı festivalde 21 profesyonel şef farklı show ve tadımlarla hünerlerini de  sergileme fırsatı buldu. Önümüzdeki yıllarda daha da geliştireceğimiz festivalimizi yurtdışına taşımayı planlıyoruz ve alt yapı çalışmalarına başladık. Bir sonraki festivalimizde pasta ve çikolata severler için yeni alanlar ve  sürprizler için  olacak.” açıklamasını yaptı.

İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger'in  ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Özuslu'nun katıldığı festivalin ödül töreninde kategorilere göre kazanan isimlere ödülleri takdim edildi.


 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21