• BIST 103.024
  • Altın 378,769
  • Dolar 6,8109
  • Euro 7,4186
  • İzmir 23 °C
  • İstanbul 16 °C
  • Antalya 21 °C
  • Ankara 17 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin MAYIS  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin NİSAN  Sayısı Yayında  
  • Turizmin Sesi Dergimizin Mart  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin MAYIS  Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin NİSAN  Sayısı Yayında  
  • Turizmin Sesi Dergimizin Mart  Sayısı Yayında 

Lübnan lezzetleriyle misafirlerini ağırladı

Lübnan lezzetleriyle misafirlerini ağırladı
İlk kez bir araya gelen Dünyaca Ünlü İki Şef; Rudolf Van Nunen ve Elias Raad, Lübnan lezzetleriyle misafirlerini ağırladı
TURİZMİN SESİ

10 Karaköy A Morgans Original ile aynı binayı paylaşan Rudolf Karaköy, ünlü Lübnanlı şef Elias Raad’ı ağırlayarak misafirlerine Lübnan mutfağının çok özel lezzetlerini keşfetmelerini sağladı. Rudolf Karaköy’ün mutfağına davetli olan Lübnanlı ünlü şef Elias Raad’ın bu geceye özel olarak hazırlanan menüyü keşfetmeye gelen misafirler, Karides Beyrut’tan kalamarlı hindiba’ya, humus patlıcan salatasından sumaklı böreğe kadar birbirinden lezzetli yemekleri keşfetti…  

10 Karaköy, A Morgans Original içinde yer alan Rudolf Karaköy, dünyaca ünlü Lübnanlı Şef Elias Raad’ı konuk etti.  Ünlü şef Rudolf Van Nunen’in kendi ismini taşıyan restoranında,  seçkin konukların katılımı ile, Elias Raad’ın özel tarifleri ile hazırlanan eşsiz menüyü tatma imkanı buldu. Babel Bahr in Amchit-Lebanon’da şeflik yapan Elias Raad, Lübnan mutfağından kendi yorumuyla hazırladığı tatları konuklara sunarken, aynı zamanda Türk mutfağının en özel lezzetlerine yaptığı sanatsal dokunuşlarla farklı bir deneyim yaşattı. Ünlü şef Türk ve Lübnan mutfağıyla ilgili; “Lübnan ve Türk mutfağı ana bileşenler olarak birbirlerine çok yakın iki mutfak, meze kültürü de bunun bir parçası, biz tarihsel olarak benzer yemeklerin ortaya çıkmasına sebep olan geleneklere sahibiz. Fakat mutfakta lezzetleri farklı şekilde vurguluyoruz. Türkiye coğrafi olarak geniş bir alana yayılan bir ülke ve bu ülkeye yemek yapmak için ihtiyacınız olan bileşenlerin çoğunu yetiştirme fırsatı veriyor. Çeşitlilik coğrafi bölgelere farklı yatırım imkanı sunuyor.” dedi…
 
Ünlü şef Elias Raad’in geceye özel hazırladığı menüsünde;  Tabul, Karışık Salata, Humus, Patlıcan Salatası, Tahinli Lagos, Karides Beyrut, Yaprak Sarma, Kalamarlı Hindiba, Yoğurtlu Karides, “Shawarma” ile Marine Edilmiş Levrek, Pesto Soslu Bonfile, Biberli Patates, İçli Köfte, Ispanaklı ve Sumaklı Börek, Kuzu ve İç Pilav, Lagos ve Kahverengi Pirinç, Muhallebi Nar ve Rakı Sorbesi bulunuyor.
 
Adres: 10 Karaköy A Morgans Original / Kemeraltı Cad. No:10 34425 Karaköy / İstanbul
Telefon: 0212 703 33 25
 
Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21