LEZZET USTALARI MADALYAYA DOYMUYOR

TURİZMİN SESİ

---

Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Dünya Aşçılar Birliği Wacs tarafından düzenlenen festivalde, Dedeman Silkroad Taşkent otelinin executive şefi ve 4 aşçısı çeşitli kategorilerden, 2 altın, 2 gümüş ve 5 bronz madalya alarak, Dedeman otel ve aşçılarının kalitesini bir kez daha belgelemiş oldu. Festival, Türk Mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak ve aynı zamanda dünyanın farklı yerlerinden gelen aşçıları bir araya getirerek yeniliklerin paylaşılması için bir platform yaratıyor.

Dünyanın en prestijli 10 yarışması arasına yer alan Uluslararası İstanbul Gastronomi festivaline, dünya çapında birçok aşçı katılıyor. Bu sene 22 farklı ülkeden festivale katılan aşçılar, değişik tarifleri ve farklı yorumlarıyla çeşitli dallarda yarıştılar. Dedeman Hotels & Resorts International adına bir executive şef ve 4 aşçının yarıştığı, dünyanın önde gelen şefleri ile Türk meslektaşları bir araya getiren yarışmanın sonunda; Sıdıkov Doniyor, Tolipova Diloram ve Tadjibaev Bahtiyor 2 altın, 2 gümüş ve 5 bronz madalya kazandı. Toplamda 9 madalyayı evine götüren Dedeman Otel, akdeniz mutfağı, tatlı tabağı, makarna klasmanı gibi bir çok dalda deneyimli aşçılarıyla ödüle doymadı.