• BIST 117.235
  • Altın 161,870
  • Dolar 3,7784
  • Euro 4,6204
  • Ankara 4 °C
  • Antalya 13 °C
  • İstanbul 6 °C
  • İzmir 10 °C
  • ABD Ankara Büyükelçiliği yayımladığı açıklama ile Türkiye ile yaşanan vize krizinin çözüldüğünü açıkladı
  • Kültür ve Turizm Bakanlığı TÜRSAB'ı Genel Kurul'a kadar yönetecek üç kişiyi belirledi
  • Bisiklet Tutkunları Şubat Ayında Antalya’da Buluşacak
  • ABD Ankara Büyükelçiliği yayımladığı açıklama ile Türkiye ile yaşanan vize krizinin çözüldüğünü açıkladı
  • Kültür ve Turizm Bakanlığı TÜRSAB'ı Genel Kurul'a kadar yönetecek üç kişiyi belirledi
  • Bisiklet Tutkunları Şubat Ayında Antalya’da Buluşacak

Kiva, çıtır kabak tatlısını misafirlerine sunuyor

Kiva, çıtır kabak tatlısını misafirlerine sunuyor
Anadolu’nun yöresel yemeklerini özüne sadık kalarak hazırlayan ve geleneksel mutfağın sır lezzetlerini günümüze taşıyan Kiva, Antakya mutfağının yıldızlarından çıtır kabak tatlısını misafirlerine sunuyor
TURİZMİN SESİ

Dışı çıtır içi yumuşak kıvamıyla kış boyunca damakları fetheden çıtır kabak tatlısını, Kiva yorumuyla deneyimlemek için son günler…Onlarca medeniyete ev sahipliği yapmış Antakya mutfağının gözde tatlarından biri olarak bilinen çıtır kabak, Kiva mutfağında yaşatılmaya devam ediyor. Lezzetinin en önemli kısmını ve çıtır kıvamını özenle bekletildiği sönmemiş kireçten alan tatlı, Şef Deniz Şahin’in yorumuyla sunuluyor. Isparta tahini eşliğinde servis edilen çıtır kabak tatlısı, şeffaf görüntüsü ve sunumuyla hem göze hem damağa hitap ediyor. Menüsünde, Anadolu’nun hemen her yöresinden özgün bir lezzetin bulunduğu Kiva Bomonti, 3 farklı bölümden oluşan odaları ve giriş katındaki kış bahçesinde misafirlerine keyifli bir atmosfer sunuyor.

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21