• BIST 102.129
  • Altın 229,483
  • Dolar 5,3100
  • Euro 6,0196
  • İzmir 17 °C
  • İstanbul 8 °C
  • Antalya 17 °C
  • Ankara 12 °C
  • ‘İyilik Koşusu’ Global Run, Barselona’da gerçekleşti
  • EMITT Turizm Fuarı, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 23. kez kapılarını açtı
  • Kaya Demirer’in 5’inci Dönem TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi
  • ‘İyilik Koşusu’ Global Run, Barselona’da gerçekleşti
  • EMITT Turizm Fuarı, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 23. kez kapılarını açtı
  • Kaya Demirer’in 5’inci Dönem TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi

Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu

Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu
Ödüllü Chef Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu

TURİZMİN SESİ


Dünyanın birçok ülkesinde en prestijli yemek yarışmalarında almış olduğu birinciliklerle adından sıkça söz ettiren ve 4 yılda bir Chicago’da gerçekleştirilen dünyanın en prestijli yemek yarışması American Cluninary Classic’teTürkiye’yi dereceye sokan ilk ve tek şef aşçı ünvanını taşıyan Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu. Dünya Aşçılar Federasyonu’nun organize ettiği profesyonel aşçılık ve pastacılık yarışmalarında juri üyeliği yapan, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile pek çok sivil toplum kuruluşunun yurt dışı yemek tanıtımlarında aktif görev alan Hasan Korkmaz; Anadolu Türk, Osmanlı saray mutfaklarının yanı sıra Akdeniz, Uzakdoğu, Fransız, İtalyan, Hint mutfağından yer veren bir şef olarak ön plana çıkmaktadır. Birçok mesleki dernek ile kuruluşta kurucu ve yönetim kurulu üyesi gibi görevleri bulunan Korkmaz, sektör dergilerinde köşe yazıları da yazmakta ve tariflerini okurlarla paylaşmaktadır.


 

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21