• BIST 95.953
  • Altın 238,827
  • Dolar 5,8268
  • Euro 6,5545
  • İzmir 18 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Antalya 12 °C
  • Ankara 4 °C
  • “Türk İstiklal Harbi’nin Başlangıcının 100. Yılı” Sergisi (1919-2019)
  • Bursa ve İzmir’de düzenlenen iş geliştirme gezilerinin 3’üncü durağı Antalya oldu
  • Türkiye’nin en büyük yeşil enerji kredisini alan Akfen Yenilenebilir Enerji’ye iki ödül
  • “Türk İstiklal Harbi’nin Başlangıcının 100. Yılı” Sergisi (1919-2019)
  • Bursa ve İzmir’de düzenlenen iş geliştirme gezilerinin 3’üncü durağı Antalya oldu
  • Türkiye’nin en büyük yeşil enerji kredisini alan Akfen Yenilenebilir Enerji’ye iki ödül

Girişimci ve şef Hüseyin Özer, Tokat’tan Londra’ya uzanan marka yolculuğunu anlattı

Girişimci ve şef Hüseyin Özer, Tokat’tan Londra’ya uzanan marka yolculuğunu anlattı
Girişimci ve şef Hüseyin Özer, en büyük zenginliğim insanları sevmek ve onlardan gördüğüm ilgidir dedi

TURİZMİN SESİ


Dokuz Eylül Üniversitesi Foça Reha Midilli Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen konferansta Sofra Restoranları kurucusu ve işletmecisi Hüseyin Özer ve gastronomi yazarı Yasemin Kaner, İzmir Movenpick Otel’de turizm öğrencileriyle buluştu Dokuz Eylül Üniversitesi Foça Reha Midilli Turizm Fakültesi tarafından 12 Ekim 2018 tarihinde İzmir’de iki konferans düzenlendi. Sofra Restoranları kurucusu ve işletmecisi Hüseyin Özer ve gastronomi yazarı Yasemin Kaner İzmir Movenpick Oteli’nde turizm öğrencilerine birer konferans verdiler. Girişimci ve şef Hüseyin Özer, Tokat’tan Londra’ya uzanan marka yolculuğunu kendine has üslubuyla verdiği birbirinden ilginç örnekler eşliğinde anlattı. Yaşamı boyunca hep zorluklarla karşılaştığını belirten Özer, en büyük zenginliğinin insanları sevmesi ve onlardan gördüğü ilgi olduğunu söyledi. 

Gastronomi ve mutfak kültürü yazarı Yasemen Kaner-White da, limona dair yüzlerce eşsiz tarifi bir araya getirdiği, İngiltere Başbakanı Theresa May’e hediye ettiği, ödüllü kitabı Lemon Compendium’ı tanıttı. Gezgin olarak seyahat ettiği farklı kültürlerde edindiği gastronomi deneyimlerini konuklarla paylaştı. Konferansa Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı ve üyeleri, yiyecek içecek yöneticileri, işletme sahipleri, turizm profesyonelleri, sektör temsilcilerinin yanı sıra turizm öğrencileri ve akademisyenlerden oluşan 150 kişilik bir dinleyici grubu katıldı.DEÜ RM Foça Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Metin Kozak, etkinliğe ilgi ve katılımın beklenenin çok üzerinde gerçekleşmesinin memnuniyet verici olduğunu belirtirken, önümüzdeki günlerde yeni projeler ve organizasyonlarla turizmde fark yaratmaya devam edeceklerini söyledi.
 

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21