Gıda mühendisleri başta olmak üzere tüm turizm profesyonelleri Alanya’da buluşuyor

TURİZMİN SESİ

Programda gıda güvenliği ve hijyeni, dünyada gıda ihtiyacı, israf ve açlık, gıda israfının önlenmesi, gıdanın değerlendirilmesi ve Turuncu Bayrak (TUBA) Uygulaması konularına yer veriliyor. Günümüzde artan israfa dikkat çekmek isteyip, israfı azaltmayı ve gıdayı korumayı amaçlayan Turuncu Bayrak (TUBA) Uygulaması, aktaracağı bilgiler ile geniş kitlelere ulaşarak israfsız bir toplum için toplumdaki bilinç oranını arttırmayı hedefliyor. 

Gıda Dostu Turuncu Bayrak Uygulaması direktörü Ali Akgün’ün giriş konuşması ile başlayıp akabinde Alanya Turistik İşletmeciler Derneği Başkanı Burhan Sili’nin katkılarını sunacağı panelde Ankara Üniversitesi’nden Prof.Dr.Nevzat Artık ve Prof.Dr.Tansel Şireli gibi uzman kişilerin sunumları yer alıyor. Ayrıca Çeşme Ilıca Resort gıda mühendisi Özge Kaynak, Sakarya Üniversitesi’nden Kübra Yüzüncüyıl ve TUBA Eğitim Koordinatörü Mesut Akgül bilgilerini aktarmak üzere panelde bulunan diğer isimlerdir. Program tüm gıda dostlarını Alanya Gardenia Hotel’de saat 10:00-13:00 arasında buluşmak üzere bekliyor.

Gıda Dostu Bir Yaşam Dileğiyle…