• BIST 85.310
  • Altın 248,275
  • Dolar 6,0466
  • Euro 6,7481
  • İzmir 23 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 19 °C
  • “Türk İstiklal Harbi’nin Başlangıcının 100. Yılı” Sergisi (1919-2019)
  • Bursa ve İzmir’de düzenlenen iş geliştirme gezilerinin 3’üncü durağı Antalya oldu
  • Türkiye’nin en büyük yeşil enerji kredisini alan Akfen Yenilenebilir Enerji’ye iki ödül
  • “Türk İstiklal Harbi’nin Başlangıcının 100. Yılı” Sergisi (1919-2019)
  • Bursa ve İzmir’de düzenlenen iş geliştirme gezilerinin 3’üncü durağı Antalya oldu
  • Türkiye’nin en büyük yeşil enerji kredisini alan Akfen Yenilenebilir Enerji’ye iki ödül

Da Mario, turunçgillerden hazırladığı spesiyal menüsü misafirlerine sunuyor

Da Mario, turunçgillerden hazırladığı spesiyal menüsü misafirlerine sunuyor
Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Da Mario, turunçgillerden ilham alarak hazırladığı yeni spesiyal menüsünü Nisan ayının sonuna kadar misafirleriyle buluşturuyor   

TURİZMİN SESİ


İtalyan mutfağının en iyi temsilcilerinden Da Mario, özel reçetelerle hazırlanan “Gli agrumi in cucina” isimli spesiyal menüsüyle bir kez daha farkını ortaya koyuyor. Da Mario misafirleri, turunçgillerle hazırlanan dört farklı lezzetten dilediklerini tercih edebiliyor. Sınırlı süre için misafirlerle buluşacak lezzetler arasında yer alan “Salmone affumicato con finocchi, agrumi e caviale” rezene, narenciye ve somon havyarını buluşturuyor. Gerçek İtalyan makarnaları sunan Da Mario, karabiber, dana bacon, karalahana ve pecorino peyniri ile hazırladığı limon aromalı linguine; “Linguine al limone e pepe, bacon, cavolo nero e pecorino” ile de iddiasını bir kez daha ortaya koyuyor. 

da-mario,salmone-affumicato-con-finocchi,-agrumi-e-caviale”-rezene,-narenciye,mario,-karabiber,-dana-bacon,-karalahana,-pecorino-peyniri-.jpg

Farklı turunçgiller kullanılarak oluşturulan reçetelerden bir diğeri “Stracotto di anatra al balsamico con arance rosse e carciofi”.  Düşük sıcaklıkta pişirilen ördek, balzamik sos, kan portakalı ve enginarla zenginleştirilerek enfes bir lezzet sunuyor.  Kumkat ve vanilyalı krema ile hazırlanarak bademli dondurma eşliğinde sunulan sıcak bademli kek “Tortino alle mandorle e kumquat” ise menünün tatlı alternatifi olarak yemek sonlarına ve kahve molalarına keyif katıyor. Samimi ve sıcak ortamıyla Da Mario, Nisan ayının sonuna kadar İtalyan mutfağı tutkunlarını turunçgillerden ilham alınarak hazırlanan “Gli agrumi in cucina” menüsünü keşfe davet ediyor. 

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21