• BIST 3.281,61
  • Altın 971.911
  • Dolar 18.4386
  • Euro 17.8018
  • İzmir 15 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Antalya 18 °C
  • Ankara 8 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2022 43'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos  2022 42'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Temmuz 2022 41'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2022 43'ncü Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos  2022 42'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Temmuz 2022 41'nci Sayısı Yayında 

Kızılcık Şurubu Tarifi Nasıl Yapılır?

UZM. DR. HÜSEYİN TAPİK

Kızılcık diğer meyve sebzeler gibi antioksidan kapasitesi yüksektir. Ülkemizde de tüketilen kızılcığın suyunun faydaları ise son derece fazladır. Kızılcık suyu vitamin C, K, B6 ve E yönünden zengindir, kalsiyum, magnezyum, demir, mangenez ve potasyum da barındırır. Yazın soğuk, kışın sıcak, dertlere deva, buruk tadıyla sizi rahatlatacak şekersiz, doğal bir meyve şurubu içmek ister misiniz?

MALZEMELER
500 gr. olgun kızılcık
2 litre kaynak suyu
5-6  tane karanfil
küçük bir tarçın kabuğu

YAPILIŞI
Olgun dönemde toplanmış taze ve doğal kızılcık meyveleri bol suda yıkanır. Tencereye su ile birlikte konulur. İçine karanfil ve tarçın kabuğu ilave edilir. Çok hafif ateşte 15-20 dakika kaynatılır. İsteğe bağlı olarak bal veya diğer tatlandırıcılar ilave edilebilir.

İşte sizlere asitli içecekler yerine, sofralarımızı süsleyecek, sağlığımızı koruyacak gerçek orman meyvelerinden yapılmış katkısız bir içecek tarifi. Aynı zamanda stres, sıkıntı, uykusuzluk, idrar yolu enfeksiyonları ve mide rahatsızlıklarında doğal ilaç gibidir. Bu doğal şuruplarla büyüyen bir nesil olarak yeni nesillerin de aynı sağlıklı gıdalarla beslenmesini amaç ediniyoruz.

"YEDİKLERİNİZ İLAÇLARINIZ, İLAÇLARINIZ YEDİKLERİNİZ OLSUN."   HIPOKRAT
 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21