• BIST 106.754
  • Altın 141,855
  • Dolar 3,5338
  • Euro 4,1153
  • Ankara 27 °C
  • Antalya 30 °C
  • İstanbul 28 °C
  • İzmir 29 °C

Trakya Yol Diyalogları

HANDE KURT
Bir ay önce takipte olduğum Greenpeace Türkiye'den e-posta aldım.Trakyalı olarak okuduğumda üzüldüm ! “ Olmaz Be Ya ! Çiçek Gibi Trakyamıza,kömürlü termik santral olmaz be ya! ”Kampanyası için destek isteniyordu .“Trakya'nın neşesi kaçmasın; tarımıyla, hayvancılığıyla, havasıyla, suyuyla çiçek gibi olan Trakya'yı kömür karasına karşı birlikte savunalım ! “ Kampanyayı başta Trakyalılar olmak üzere doğasever ,çevreyi düşünen daha da önemlisi çocuklarının geleceğini düşünen herkesin desteklemesi gerekiyor. Muhteşem bir coğrafya'da yaşıyoruz : Anadolu ! Her bölgesi ayrı güzel, turizm cenneti diyoruz ancak betonlaşma ve tuhaf enerji politikalarının bizi getirdiği noktada her gün sosyal medyada bir kampanya başlatılıyor. En son zeytin ağaçları için kamuoyu büyük tepki verdi. Ayçiçeklerinin sapsarı güzel görüntüsünün kararmasına Trakyalı olarak gönlüm razı değil ! Bu nedenle bir haftasonu rotamızı da Trakya'ya çevirdik ! Kırklareli Babaeski Beldesi'ne gezi yaptık ! Yol boyunca ayçiçek tarlalarını izledim ! Hatta ekibi durdurdum ve Trakya hatırası fotoğraf çektirdik! Yol arkadaşlarımız Karadenizli hanımlardı. Bol bol hatıra fotoğrafları çekilin çünkü her bölge zamanla enerji politikalarından nasibini alıyor ! Maalesef durum budur ! 
 
Trakya'da yolu tam öğrenebilmek için vatandaşlara soruyoruz : Babaeski -Alpullu yolunu bulmak istiyoruz ! ve cevaplar hem gülümsetiyor hem yurdumun insanı yardımseverliğini gösteriyor. “Babaeski'ye hiç gitmedim ama yolu tarif edebilirim!” diyor bir bey Çorlu'da . Benzin istasyonunda – niye gidiyorsunuz ? diye sorup  ısrarla yolu tarif etmeyenler de var. Neyse yolu buluyoruz .    Büyük Mandıra Beldesi , pehlivanlar diyarı olarak biliniyor. Piliç çevirmesi ünlü hatta iki ayaklı piliçleri de diye hoş hanımları da güzellikleri ile ünlüdür. Göçmen beldesi Pomakların yerleşim yeri. Kendi aralarında Pomakça konuştukları için yabancı bir yere mi geldim diye bile düşüncelere kapılabiliyorsunuz. 
 
Süt ve süt ürünleri çok kaliteli. İçtiğiniz ayrandan yediğiniz dondurmaya İstanbul'da bulamayacağınız kalitesiyle hep aklınızda kalacak tatlar var. Kuzusu da bir başka lezzette ! Biz Köprübaşı Et Lokantası'nda yemek yedik. Ardından dondurma için Balaban Dondurmacısı'na gittik ! Moda'da uzun kuyruklar oluşturup içinde sahlebin s'i olmayan kötü dondurmaları yiyen halk, Balaban 'dan yerse Trakya yollarını aşındırır ! Nasıl lezzetli bir dondurma ! Sade olanı damla sakızlı, cevizlisi çok seviliyor ve hiç akmıyor. Keçi sütünden yapılıyormuş . Trakya'da dondurma keyfi , Balaban Dondurmacılarında yapılır. 
 
Bazen Almanya'da çok sevdiğim bir İtalyan dondurmacı var, bizimkilere kalkın Almanya'ya gidiyoruz derken daha yakın adresi buldum : Trakya ! Her yemek sonrası bir köpüklü Türk kahvesi arıyor insan ve Büyük Mandıra'da kadın girişimcileri destekleyen Kosgeb ile kendi iş yerini açmış Trakya'nın güzel ve cabbar hanımları ile tanışıyoruz. Fatma Özel Cafe & Bistro 'da kahve molası veriyoruz. Yerel tatlılar, Balkan pastası da seçenekleriniz arasında bulunuyor. Kahve fincanlarına da bayıldık . 2017 Yazında ayçiçeklerinin karası Trakya'yı gezi listenize eklemeyi unutmayın ! 
 
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21