24 Mayıs 2017 Çarşamba  
ÇOK OKUNANLAR
FOTO GALERİ
LİNK BANKASI
GAZETE BAŞLIKLARI

PİYASALAR
IMKB
0.00
DOLAR
3,5640
EURO
3,9865
ALTıN
143,552
HAVA DURUMU
İzmir12 / 27 °C
İstanbul11 / 21 °C
Antalya15 / 24 °C
Ankara7 / 22 °C
MAİL LİST
Ana Sayfaya Dön // EGEM KURT
Yazı boyutu 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Tapas & Paella & Flamenco

22 Ocak 2017 Pazar 16:51
Barcelo Hotel Grubu'nun İstanbul'daki Occidental The Public Oteli'nde İspanyol gecesine katıldım.İspanya en sevdiğim turizm destinasyonlarından biri. Türk turistin bana göre İtalya'dan sonra en çok seveceği iki ülkeden biri olduğunu düşünüyorum . Bu konuda İspanyol mutfağının da etkisi olduğunu düşünüyorum. Yakın zamanda Paco Chef ile tanıştık. Kendisi Altea'lı , konusunda da çok iddialı bir isim.
 
 
 
Barcelo Grubu kendisini özel getirtmiş. Yemeklerini de tattık ve dediği kadar iddialı ve iyi. Gecede tapas olarak Endülüs usulü kalamar ,domates soslu İspanyol köftesi,ballı kabak cipsi ve İspanyol omleti ile doldurulmuş biber verildi. Paella iki çeşit tavuklu ve deniz mahsullü olarak sunuldu. Paco Chef, İstanbul'a gelince Mısır Çarşısı'nda baharatları yerinde incelemiş.Baharatları çok yerinde ve en uygun ayarında kullanmış. Zaman zaman çeşitli oteller İspanyol mutfağı günleri yapıyor ancak her zaman orjinal paella tadı bulmak zor oluyor. 
 
Nitekim Barcelo -Eresin zamanında İspanya'dan gelen şefler, özellikle İspanya'ya özgü harika tatlılar yapıyordu. Bazı yemekler ve tatlılar var ki, ancak İspanyol şefler pişirdiği zaman siz tadına varabiliyorsunuz. 
 
Occidental The Public Hotel'in F&B Müdürü Yasin Akdostu ve ekibine teşekkür ediyoruz. Ayrıca Zehra Ertuğ'a da otel hakkındaki bilgilendirmesi için teşekkür ediyorum. Umuyorum, otelde İspanyol mutfağı ve İspanyol geceleri artan bir ilgi ile devam eder. Ülkemizde yaşayan ünlü flamenko sanatçısı Manuel Reina da danslarıyla geceye renk kattı. 
 
İstanbul'daki İspanyol gecelerini takipte kalın. Adresi belli : The Occidental The Public Hotel
 
Yorumlar
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
SİTE İÇİ ARAMA
YAZARLAR
RÖPORTAJ
ÖZEL HABER
VİDEO GALERİ
YORUMLAR
ANALİZ
ANKET
SİZİN ACENTANIZ HANGİSİ ?
SİZİN ACENTANIZ HANGİSİ ?
Turizm - Turizm Haberleri - Turizm Beldeleri - Tatil Köyleri - Oteller - Turizm Acenteleri
Turizm Haberleri