TURİZMİN SESİ
Bu bilgilerimi ANADOLU LEZZET DOLU adını verdiğim bir kitapta toplayarak güzel anadolumuzun güzel yemeklerini sizlere sunmaya çalıştım. kitapta yer verdiğim yemekler Anadolu'nun bir çok köşesinde yapılmaktadır. Bir çoğu da yalnızca kendi bölgesinde yapılmakta ve bilinmektedir. Bende bu yemeklerin daha geniş anlamda ele alınmasına ve bilinmesine katkıda bulunmak istedim. Yemeklerin ana dokusunu değiştirmeden farklı bir karakteristik yapıyla daha farklı bir sunumla yorumlayarak bir çalışma yaptım. Bu yemeklerin daha çok yapıldığı ve bilindiği bölgeleri de kitabımda belirttim. Umarım Mutfağa gönül veren Mutfak dostlarına bu anlamda katkım olur.
Saygı ve Sevgilerimle.
Not : Bu kitaba ulaşmak için aşağıdaki mail adreslerinden veya telefondan iletişim kurabilirsiniz.
bekiratalay@chefinlife.com
[email protected]
Gsm :05497432864