• BIST 9274.16
  • Altın 2248.4
  • Dolar 32.144
  • Euro 34.8499
  • İzmir 14 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Antalya 11 °C
  • Ankara 11 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Şubat 2024 60'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ocak 2024 59'ncu Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin ARALIK 2023 58'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Şubat 2024 60'ncı Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ocak 2024 59'ncu Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin ARALIK 2023 58'ncı Sayısı Yayında 

Suadiye Hotel Bıx-Csp Sertifikasını Aldı

Suadiye Hotel Bıx-Csp Sertifikasını Aldı
Suadiye Hotel, BIX-CSP misafir güvenliği ve hijyen denetim çalışmalarını tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı

TURİZMİN SESİ


Suadiye Hotel Genel Müdürü Murat YUMAK yaptığı açıklamada; üçüncü taraf bağımsız hijyen denetim çalışmalarının misafir güvenliği ve sistem gerekliliklerinin karşılanması için önemli olduğunu belirterek, yaptığımız faaliyetleri üç aşamada değerlendirebiliriz.

suadiye-hotel,suadiye-hotel-genel-muduru-murat-yumak,2.jpg

Birinci aşama personelin temel gıda hijyeni, iyi üretim teknikleri konularında eğitimi, depolama, üretim, servis uygulamaları ve kayıt sistemini kapsamaktadır. İkinci aşama doğru malzeme ve ekipman temini ve son aşamada ise altyapı ve yatırım konuları yer almaktadır.  Çoğu işletmede bazı faaliyetler yapılmakta ancak doğru bir kayıt sistemi oluşturulmadığı için sürdürülememektedir. Bu noktada uzman danışmanlarımız; ulusal ve uluslararası yönetmelik ve standartların istediği doğrultuda bu çalışmalarımızı yönlendirmekte, personel eğitimlerimizi sağlamakta ve uygulamalarımızla ilgili aylık denetimler yaparak mevcut durumumuzu bize raporlamaktadır. Bizlerde ve raporlar doğrultusun gerekli alt yapı ekipman yatırımlarımızı yaparak bir misafir güvenliği sistemini uygulamaktayız.  

Bu konuda, turizm sektöründe tecrübeli,  ISO standartlarında uzman denetçilere sahip olan BIX Kurumsal ile faaliyetlerimizi yürütmekteyiz. Yapılan sertifika takdimi hakkında BIX Kurumsal adına açıklama yapan Bülent DOKUZLUOĞLU; Suadiye Hotel, BIX-CSP Misafir Güvenliği programını başarıyla uygulamaktadır. BIX-CSP programını uygulayan işletmeler, misafirlerinin gıda ve su kaynaklı risklerini minimize ederek, en temel sorumluluklarını yerine getirmektedir. Bu yıl bizden sertifika almaya hak kazanan tüm Suadiye Hotel yönetici ve çalışanlarını tebrik ediyor ve başarılarının devamını diliyorum.

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21